Thực đơn
Họ_Cá_lù_đù Đặc điểm sinh họcHọ cá lù đù nhìn chung có đặc điểm khá giống nhau là có thân bầu dục dài, hơi dẹt bên, đầu to, vây lưng chia 2 đoạn: đoạn trước có tia gai cứng, đoạn sau mềm. Răng của cá nhỏ. Bóng hơi lớn, dày, ở một số loài bóng hơi phát ra âm thanh riêng để thông tin cho đồng loại
Họ Cá lù đù nhiều thịt và ít xương hơn, phần thân sau của cá có nhiều mỡ, rất béo.[4] Thịt cá lù đù có ngọt, bùi bùi riêng phần đuôi có mỡ nên béo. Loại cá này có vị ngọt dịu, deo dẻo và đặc biệt thịt mềm, hậu bùi. Theo quan điểm truyền thống và các thầy thuốc cổ đại đều coi đây là món ăn giàu chất dinh dưỡng.[3]
Cá sống gần bờ và rất tạp ăn. Họ cá này thường sống đàn lớn ở vùng đáy bùn cát, thường núp trong những rạn, hốc đá. Thức ăn của cá rất đa dạng vì cá thuộc loại tạp ăn.
Thực đơn
Họ_Cá_lù_đù Đặc điểm sinh họcLiên quan
Họ Cá quả Họ Cá thu ngừ Họ Cá trổng Họ Cá đối Họ Cá mó Họ Cá chép Họ Cánh cộc Họ Cá bàng chài Họ Cá liệt Họ Cá heo đại dươngTài liệu tham khảo
WikiPedia: Họ_Cá_lù_đù http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?se... http://www.ncbi.nlm.nih.gov/Taxonomy/Browser/wwwta... http://www.eol.org/pages/5211 http://www.fishbase.org/Summary/FamilySummary.cfm?... http://www.fishbase.org/Summary/FamilySummary.php?... http://baoquangngai.com.vn/channel/2028/201307/tu-... http://www.bentre.gov.vn/content/view/11449/38/ http://bachkhoatoanthu.vass.gov.vn/noidung/tudien/... http://sgtt.vn/Nguyet-san/Chi-tiet/68988/Kho-ca-lu... https://web.archive.org/web/20130709042124/http://...